Grand Hôtel L’Ermitage

Grand Hôtel l’Ermitage, le projet prend vie !

Un luxueux complexe hôtelier va voir le jour dans un lieu mythique de Cerdagne, l’Ermitage, ancien lieu de pèlerinage, et devenir un lieu remarquable et incontournable, pour une clientèle exigeante de professionnels et particuliers.

Le charme et l’authenticité

Réputé aujourd’hui pour ses pistes enneigées et ses randonnées ensoleillées, Font-Romeu sera aussi une référence, le lieu emblématique des sommets catalans. En effet, les travaux du Grand Hotêl l’Ermitage 4 étoiles démarrent pour se mettre au diapason de l’hôtellerie de luxe et redonner à Font Romeu son lustre d’antan.

Une bâtisse classée aux Monuments Historiques qui semble idéale pour faire renaître la tradition séculaire d’un accueil hôtelier de grande qualité. Un établissement unique dans son genre, niché au coeur des Pyrénées, imaginé selon un passé, une histoire, un design et une proposition culinaire remarquable.

Un projet audacieux et passionné

Au programme de ce chantier d’envergure :

• 45 chambres raffinées avec vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées.
• Des salles de réceptions & de conférences
• Un restaurant bistronomique
• Un spa dans un écrin de verdure
• Un centre de formation inédit aux métiers de la restauration moderne parrainé par Gilles Goujon.

Le groupe Sofidec est fier de participer à la création d’un lieu d’exception qui offrira une expérience unique à ses clients.